nettanbergh.blogg.se

Bacon och lökköttbullar

Kategori: Mat - köttfärs

 
Det här receptet har setts av hur många människor som helst på facebook och även av mig och min familj. 
Vi var bara tvungna att prova på det och det kan verkligen rekommenderas att göra denna rätt. Jag gjorde receptet enligt det som finns på nätet, men blandade i lite mer kryddor och uteslöt svampen inuti då jag gjorde svampsås till istället, men det gör man ju som man vill.
 
 
2 gula lökar - jag tror jag använde 3
500 gram köttfärs
4 msk hackad lök
4 msk hackad persilja
4 mska hackad svamp 
1 msk farinsocker
1 msk kryddig ketchup - jag använde vanlig
1 tsk soya
1 tsk Worshestershire
4 msk ströbröd
1 paket bacon
bbq sås
 
 
Skär av toppen och botten på lökarna. 
Dela itu lökarna och använd dom största bitarna som du ska sätta runt själva köttbullen.
 
Blanda ihop alla ingredienser förrutom bacon och bbq såsen.
 
Forma till en stor boll och ta två utav lökbitarna och sätt runt köttbullen.
 
Linda bacon runt bollarna och sätt en tandpetare i så baconet sitter fast.
 
Sätt in bollarna i ugnen i 220 grader i ca 40 minuter.
 
Ta ut bollarna och pensla på bbq sås.
Antingen grillar du på bollarna så dom får en fin färg eller så sätter du in dom i ugnen igen på grillvärme.