nettanbergh.blogg.se

Rosa skumtomtefudge

Kategori: Godis

 
 
Receptet kommer ifrån Jennys Matblogg !
 
 
2 dl socker
50 g smör
1 dl vispgrädde
10 - 12 st skumtomtar
150 g vit choklad
 
 
Häll i socker, smör och grädde i en kastrull.
 
Klipp ner tomtarna i småbitar och låt allt smälta under omrörning.
 
Ta bort kastrullen från värmen och bryt ner chokladen.
Rör tills smeten är blank.
 
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.
Ju högre form du använder ju tjockare bitar får du.
Förslag på form : 15 x 25 cm.
 
 

Lakritsfudge med mjölkchoklad

Kategori: Godis

 
 
Receptet kommer ifrån Jennys Matblogg !
 
 
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
1 msk honung
50 g smör
150 g Marabou med saltlakritssmak
10 krossade Turkiska peppar
 
 
Mät upp grädde, socker och sirap i en kastrull.
Låt koka upp till 120 grader eller tills smeten klarar av "kul-provet".
 
Rör ner honung och smör och bryt till sist ner chokladen i blandningen.
Rör tills du har en fin smet.
 
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.
Ju högre form du använder ju tjockare bitar får du.
Förslag på form : 15 x 25 cm.
 
Strö dom finkrossade karamellerna över fudgen och ställ i kylen för att stelna.
 

Wienernougat

Kategori: Godis

 
 
Receptet kommer ifrån Jennys Matblogg !
 
100 g flagad mandel
250 g nougat
100 g mjölkchoklad
 
 
 
Rosta mandeln i en torr panna.
Ställ åt sidan för att svalna.
 
Smält nougaten över ett vattenbad och när den har smält bryter du ner chokladen och rör tills allt har smält och blandats samman.
 
Vänd ner den rostade mandeln.
 
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.
Ju högre form du använder ju tjockare bitar får du.
Förslag på form : 15 x 25 cm.
 
Ställ kallt och skär i bitar när den stelnat med en vass kniv.