Lakritsfudge med mjölkchoklad
Kategori: Godis
Receptet kommer ifrån Jennys Matblogg !
3 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
1 msk honung
50 g smör
150 g Marabou med saltlakritssmak
10 krossade Turkiska peppar
Mät upp grädde, socker och sirap i en kastrull.
Låt koka upp till 120 grader eller tills smeten klarar av "kul-provet".
Rör ner honung och smör och bryt till sist ner chokladen i blandningen.
Rör tills du har en fin smet.
Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper.
Ju högre form du använder ju tjockare bitar får du.
Förslag på form : 15 x 25 cm.
Strö dom finkrossade karamellerna över fudgen och ställ i kylen för att stelna.